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Per tutte le colture è necessario l'uso di piantine, seme o, più in generale,
materiale di moltiplicazione, certificato "biologico", comprese le sementi destinate agli
inerbimenti.
Nel caso delle sementi, se non si riesce a reperine la varietà desiderata, è possibile impiegare seme convenzionale purché non trattato con prodotti non conformi e assolutamente non "contaminato" da semi con geni modificati artificialmente, detti "O.G.M.". È comunque sempre necessario chiedere la deroga all'autorità competente, che è l' ENSE, l'Ente Nazionale Sementi Elette, presso cui ci si può informare sulla reperibilità delle sementi biologiche.
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