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Ce.R.T.A. - Centri Regionali per le Tecnologie Alimentari - è una Società Consortile a responsabilità limitata che ha sede legale presso il D.A.Re. S.c.r.l. a Foggia. L'obiettivo principale è quello di promuovere l'innovazione e lo sviluppo scientifico-tecnologico nel sistema produttivo agroalimentare meridionale.
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