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Educazione Alimentare
L’educazione alimentare dei consumatori ha incontrato in Basilicata la strada dei prodotti tipici di qualità, garantiti dai controlli sui processi di produzione e trasformazione, e indicati per una dieta sana ed equilibrata. L’obiettivo finale: prevenire le malattie collegate alla scorretta alimentazione e aumentare il consumo dei prodotti tipici locali.

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