(Mele Giuseppe - February 1, 2010 ) - DISTRIBUZIONE “ALTERNATIVA” DEL CIBO BIOLOGICO

Il Con.Pro.Bio. Lucano, il Consorzio dei Produttori Biologici della Basilicata, ha tenuto domenica 31 gennaio un dibattito pubblico sulle prime esperienze di distribuzione “alternativa” del cibo biologico. L’incontro si è svolto presso la sede dell’Azienda Agricola Biologica “La Fiorita” a Matera ed è il primo di sei appuntamenti produttori/consumatori previsto nell’ambito delle attività di un progetto del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali finalizzato alla promozione e al miglioramento della qualità dei prodotti biologici.

Sono state analizzate alcune criticità nella distribuzione dei beni agroalimentari che hanno pesanti risvolti sulla qualità della vita sia dei produttori che dei consumatori. Recentemente, infatti, sempre più spesso accade che i produttori agricoli siano costretti a vendere a prezzi più bassi dei costi di produzione (e talvolta i prodotti rimangono addirittura invenduti) mentre i consumatori non riescono ad acquistare per i prezzi finali di vendita troppo alti, specie se si tratta di prodotti certificati biologici. E questo ha portato alla nascita, soprattutto al Nord Italia, di numerosi GAS, Gruppi di Acquisto Solidali, che realizzano accordi diretti tra produttori biologici e consumatori finali.