SSA BASILICATA

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Vini
Aglianico del Vulture DOC
Un antico vulcano spento, il Monte Vulture, crea le condizioni ottimali per la coltivazione della vite, infatti è qui che si coltiva il vitigno autoctono della Basilicata e si produce una delle eccellenze enologiche italiane: l' Aglianico del Vulture Doc. Tra la seconda metà di ottobre e la prima metà di novembre, sulle colline tra i 200 e i 700 metri, si vendemmia un vino dal colore rosso rubino e dai riflessi granata, con una gradazione alcolica di 12°. L'invecchiamento dura almeno 3 anni per il Vecchio e 5 per il Riserva. Ha ottenuto il ricoscimento di Doc dal 1971, è prodotto da 60 aziende, che commercializzano 139 etichette, su un territorio di 15 comuni, con una produzione annua di 3.717.200 bottiglie.
 

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