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Novità & Eventi

(Emanuele Scalcione - May 24, 2011 ) - GIORNATA DI STUDIO "ACQUA E PRODUZIONE ALIMENTARE"

Appuntamento estivo del GRUSI presso l'Accademia dei Georgofili di Firenze il prossimo 7 giugno

Nel Vertice Mondiale sulla Sicurezza Alimentare, svoltosi presso la FAO, a Roma nel novembre 2009,è stato confermato come primo obiettivo di sviluppo del Millennio il dimezzamento, entro il 2015, della povertà estrema e della fame. Nei prossimi anni l’effetto congiunto della crescita demografica, dei cambiamenti climatici e della modifica delle abitudini alimentari di molte nazioni si esprimerà in un maggior fabbisogno di cibo e quindi di acqua.

Pertanto, il GRUSI (Gruppo Studi dell'Irrigazione) ha inteso organizzare con l'Accademia dei Georgofili di Firenze l'appuntamento estivo 2011  per una riflessione sul tema, partendo da un’analisi interdisciplinare dei principali aspetti tecnico-scientifici e puntando ad analizzare gestioni delle risorse idriche che garantiscano livelli di produzione adeguati al soddisfacimento alimentare delle popolazioni.

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